Amaretto di Sarule

Il liquore di amaretto di Sarule preparato da Gabriele Crudu nel suo liquorificio Nettare di Sardegna è un liquore che nasce dall'idea di creare un digestivo dal gusto di un dolce tipico della tradizione barbaricina, infatti riproduce il gusto de "s'aranzada", dolce anticamente usato nelle feste importanti. Per realizzarlo usiamo mandorle dolci, mandorle amare, scorza d'arancia e zucchero caramellato per creare un sapore unico e intenso.