Spanu Bottarga propone la sua crema di bottarga di muggine. L’attenta selezione della materia prima, scelta dopo scrupolosi test qualitativi, la sapiente lavorazione artigianale ed il processo di stagionatura effettuato naturalmente, fanno della bottarga Spanu Bottarga un prodotto unico, dal gusto tipicamente mandorlato e dal cuore ambrato, è giudicata un vero “Must” dai migliori del mondo. La crema di bottarga è ideale da spalmare su fragranti crostini o come saporito condimento per ogni contorno.
Scheda tecnica
Specifiche
Crema alla bottarga: olio di semi di mais; acqua; bottarga di PESCE 15% (uova di MUGGINE e sale); tonno (TONNO, olio d’oliva, sale); LATTE senza lattosio; aceto balsamico (aceto di vino, mosto d’uve concentrato, mosto cotto, colorante: caramello E 150d; Contiene SOLFITI); zucchero; pasta d’acciughe (ACCIUGHE, sale, olio di girasole); sale. ALLERGENI: PESCE CEFALO – TONNO; LATTE; SOLFITI. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100gr di prodotto):
ENERGIA: 1427 KJ/345 Kcal
GRASSI: 31,9gr di cui acidi grassi saturi 5,2gr
CARBOIDRATI: 5,0gr di cui zuccheri 0,7gr
PROTEINE: 9,4gr
SALE: 1,0gr
