Capra Regina al tartufo nero

Il caseificio Murgia Formaggi Sardi propone il suo "Capra Regina al tartufo nero", un formaggio prodotto con latte di capra che presenta il caratteristico aspetto conferitogli dal cesto in giunco nel quale viene preparato e adagiato. Di sapore gradevolmente aromatico e consistente, presenta delle venature di tartufo. Ha una pasta bianca e compatta che deriva da una stagionatura di oltre 90gg. Il formaggio "Capra Regina al tartufo nero" stupirà anche i palati più esigenti con l'armonia del suo gusto.