La Cucina Italiana in Sardegna - collana

La cucina italiana in Sardegna, edita da La biblioteca dell’identità, è una selezione delle migliori ricette della tradizione italiana nell'interpretazione che ne dà la nostra cucina, componendo ed elaborando gli ingredienti buoni e genuini della Sardegna. Ciascuna ricetta è corredata da splendide foto esclusive e dai suggerimenti per l'abbinamento dei vini. La sezione “Andar per regioni” illustra la cucina e i piatti più rappresentativi di ciascuna regione italiana. La cucina italiana in Sardegna, un’opera in dieci volumi tutta da gustare.