Treccia affumicata Potentina

La treccia affumicata dell’azienda casearia Potentina (Sarda Latticini srl) è un formaggio a pasta molle prodotto esclusivamente con latte sardo selezionato, caglio e sale. Dopo la particolare lavorazione che modella il formaggio in forma di corposa treccia, si avvia il processo di affumicatura con fumo liquido a 10°C per 15 minuti. Questo conferisce alla treccia il suo spiccato e caratteristico gusto. Con la sua particolare forma, la treccia affumicata saprà rendersi protagonista nel vostro tagliere di formaggi.