Frore – Isola dei Nuraghi IGT Bianco

Frore della Famiglia Demelas è un Isola dei Nuraghi IGT Bianco. “Frore” in sardo significa “fiore”. La sua etichetta rappresenta la peonia, un fiore senza spine, che sboccia per venti giorni all'anno, simbolo della Sardegna; sullo sfondo, il dettaglio del broccato dell’abito femminile tradizionale di Atzara. Il fiore più delicato, come i bambini di casa, ai quali ci rivolgiamo dicendo “su frore meu!” Frore si presenta con un colore giallo paglierino tenue, ed un naso da erbe aromatiche che rimandano alla mentuccia, e agli agrumi. In bocca stupisce per la persistenza e la complessità nonostante il corpo snello. Per esaltarne la bevibilità si consiglia di servirlo intorno agli 8°C. Questo è il primo bianco da uve nere in assoluto del nostro territorio.