Liquore Ammacchiau – 70 cl

Ammacchiau delle Antiche Distillerie Poscia è un liquore di mirto rosso di Sardegna. Il Mirtus comunis è un arbusto endemico sardo, tipico delle zone collinari e dal clima temperato, i cui frutti si raccolgono nei mesi di dicembre, gennaio e febbraio. Le bacche sono poi lavorate per infusione a freddo con maceratori rotativi con bevande spiritose. Di colore rosso granato, ha un profumo deciso di bosco mediterraneo in fiore ed aromatico, e un sapore morbido, aromatico, con retrogusto chinato e piacevolmente amaro. Ottimo a fine pasto, durante le ore pomeridiane e nelle riunioni conviviali e per la miscelazione.