Olive in salamoia 250 gr - 20 pz

Le olive in salamoia al naturale prodotte da Frantoio Oleario Foddi provengono da una lenta fermentazione in acqua e sale delle cultivar “nera di Gonnos”, provenienti dal paesino sardo di Gonnosfanadiga, giacente ai piedi del Monte Linas. Le olive riposano insieme in fusti da 200 litri fino alla loro completa maturazione e fermentazione, che avviene dopo circa nove mesi. Al termine di questa fruttuosa gestazione del gusto, le olive in salamoia Foddi diventano stuzzichini e contorni dal sapore genuinamente sardo, pronti per essere gustati.