Papassini

I papassini preparati dalla casa dolciaria Dolci Sfizi sono prodotti con materie prime di prima scelta, nel rispetto della tradizione ma con un tocco di originalità che sa farsi distinguere. Le uvette dei papassini vengono fatte macerare nella Malvasia per almeno quarantotto ore, inoltre ogni papassino Dolci Sfizi viene glassato a sacchetto in maniera totalmente manuale, per donare al dolce il suo aspetto curato e privo di sbavature.