Salsiccia sarda campidanese

La salsiccia sarda "Campidanese" del Salumificio Su Sartizzu è un ottimo prodotto gastronomico dalla forma tradizionale. Ha una pezzatura da 400 grammi circa, con un calibro dai 40 ai 43 millimetri ed è a bassa percentuale di grasso. La salsiccia Campidanese del salumificio Su Sartizzu riporta fedelmente l'antica e tradizionale ricetta campidanese, di cui conserva il gusto tipico. Fatta con ottima carne di suino, è un autentico e gustoso prodotto della gastronomia locale, con un aroma di semi di anice.