Savoiardi sardi o Pistoccus de caffei

Il Savoiardo di Sedepan è un biscotto gustosissimo e particolarmente leggero, caratterizzato da una sfiziosa pioggerella di zucchero sulla superficie. L’origine del biscotto Savoiardo, sebbene poco chiara, è ricollegabile alla Francia e a Casa Savoia, come il nome lascia intuire, ed è una delle specialità Regionali riconosciuta ufficialmente dallo Stato italiano. La tradizione culturale dei Savoiardi sardi li identifica come i biscotti che accompagnano un buon caffè nelle occasioni di festa. I Savoiardi di Sedepan sono perfetti per una colazione sana e leggera, come goloso spuntino o per la preparazione di Tiramisù e Zuppa inglese.