Dal 1990 Tanda & Spada produce pasta secca di alta qualità, con un focus particolare sulle specialità regionali della Sardegna. Lo stabilimento produttivo dispone di tre linee di produzione moderna e quattro celle di essiccazione statica a bassa temperatura. Queste caratteristiche, unitamente alla selezione delle migliori semole e alla trafilatura rigorosamente al bronzo, permettono la realizzazione di un prodotto con caratteristiche nutritive e gustative di alta qualità. Il marchio Tanda & Spada è distribuito sul mercato italiano ed ha una quota export del 20% realizzato in 12 paesi.